1 Zucchini (je nach Bedarf auch mehr)
125 g oder mehr geraspelter Käse
2-3 Teelöffel gekörnte Hühnerbrühe
2 Tassen Milch
Die Zucchini erst in Würfel schneiden. Dann mit der gekörnten Hühnerbrühe anbraten. Anschließend 2 Tassen Milch darüber geben und aufkochen lassen. Nun gibt man die Zucchiniwürfel zusammen mit der Sauce in eine Auflaufform und streut Käse darüber, bevor das Gericht zum Überbacken in den Ofen kommt.
Die gewürfelte Zucchini...
...wird zusammen mit der gekörnten Hühnerbrühe angebraten.
Anschließend Milch drübergeben.
Nachdem der Käse drübergestreut wurde, kommt das ganze in den Backofen.
Calabacitas a la Oberzella
4 Kommentare:
Sieht echt lecker aus ! Aber zum kochen bin ich zu faul ! Vielleicht komm ich mal zum essen bei euch vorbei! Ihr könnt das eh viel besser :-) !
Versuch´s doch einfach mal, da vergeht die Faulheit von ganz allein!
In Kürze gibt es hier neue, von uns zubereitete Gerichte.
Es war sehr lecker!!!!!
Das Gericht war sehr lecker ich habe es noch ein wenig verfeinert mit Kohlrabie,Schinkenwürfen und Putenstreifen.Macht weiter so gruß Jule und Markus aus Vacha!!
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